Vignette de l’épisode Les Affaires Brassicoles #152 : Malterie de la Rivière

Épisode de balado

Les Affaires Brassicoles #152 : Malterie de la Rivière

Leonardo Calcagno 23 févr. 2022 12 min

Texte et liens du diffuseur (RSS), partenaires, promos, plateformes d’écoute

Basée à Rivière-Bleue, la Malterie de la Rivière propose au marché brassicole québécois, du malt biologique torréfié avec une technologie innovatrice unique au Canada.

Avec une forte demande croissante pour le malt québécois de la part des microbrasseries, la jeune entreprise est déjà en réfection pour une expansion.

Nous discutons avec David Pelletier, maître-malteur et copropriétaire, lors du Congrès de l’AMBQ 2021, de l’histoire derrière la malterie, de sa technologie, de l’industrie brassicole et de la distillerie au Québec, des tendances, et des projets à venir.

À lire également notre entrevue dans notre dossier AMBQ 2021.

Malterie de la Rivière Site | Facebook | —>>>VENTE : Recettes de Bières & Industrie Brassicole 2021 (#4) | Les nouvelles brasseries: Pilgrim Microbrasserie Familiale, La Mouche, Cardinal Brewing, Locomotiv Co., Oxymore Microbrasserie, La Veillée, Le Garage, Monsieur Malt, Maître Renard, Livingstone Brewing, Jackalhop, Hop Station, Ectoplasme Artisans Brasseurs, Bercée, Brasserie Silo, La Fosse, EXP Artisan Brasseur, La Baleine Endiablée et plus encore!!! >>> Boutique Note: Vous êtes une microbrasserie ou vous travaillez dans l’écosystème d’une microbrasserie au Québec?

Contactez-moi pour une entrevue. —>>>> Nous vous offrons 25% de rabais sur les livres Recettes de Bières & Industrie 2020 | 2019 (qui est déjà à 50% de rabais!) | 2018 | Code promo: QCBIERES —>>>> BaronMag a lancé Homebrewing & Industry 2021, le livre Recettes de Bières & Industrie brassicole en anglais.

Couverture par Marc-André Filion de Messorem Bracitorium. 10$ pour 52 recettes.

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Questions / réponses

De quelle émission vient cet épisode ?

Cet épisode vient de Les Affaires Brassicoles avec Leonardo Calcagno | Baron Mag, une émission du répertoire des balados québécois.

Quand cet épisode est-il paru ?

Le 23 févr. 2022, d’après le flux RSS de l’émission.

Combien de temps dure cet épisode ?

12 min, durée annoncée par le flux de l’émission.

Qui produit Les Affaires Brassicoles avec Leonardo Calcagno | Baron Mag ?

Leonardo Calcagno, d’après les métadonnées du flux RSS.

Où écouter cet épisode gratuitement ?

Sur cette page, avec le lecteur intégré. Le fichier audio est celui de la source officielle, sans compte ni abonnement.

Repères sur l’épisode

« Les Affaires Brassicoles #152 : Malterie de la Rivière » est un épisode de l’émission Les Affaires Brassicoles avec Leonardo Calcagno | Baron Mag, publié le 22 février 2022 et d’une durée de environ 12 minutes. Il est classé dans les catégories « L'esprit d'entreprise » et « Entreprises ». L’écoute se fait depuis la source officielle de l’émission, sans compte.

Pour suivre cette émission sans rien manquer, le guide des premiers pas explique comment vous abonner. Les amateurs du genre trouveront d’autres émissions parmi les meilleurs balados québécois d'affaires.

Notes d’écoute

  • Format : environ 12 minutes, plus court que la moyenne de l’émission

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