Épisode de balado

Les Affaires Brassicoles #199: Au Toit Rouge | Bières de microbrasserie, mets préparés & épicerie de quartier

Leonardo Calcagno 30 août 2022 55 min

Texte et liens du diffuseur (RSS), partenaires, promos, plateformes d’écoute

Basée à Saint-Jérôme depuis plus de 30 ans, l'épicerie spécialisée Au Toit Rouge est une institution dans les Laurentides, fournissant des produits du terroir et des milliers de bières du Québec, en plus de prodiguer de précieux conseils pour savourer le meilleur d’ici.

Nous discutons avec Pierre Ferland (conseiller & bièrologue) et Romain Jamin (propriétaire de l'entreprise) des tendances, des conseils pour les brasseries, de comment la pandémie a transformé l’entreprise et l’industrie, de leur vision, l'évolution des consommateurs, le service conseil, la gestion d'inventaire, le segment beyond beer, la force du hype, le future des pré-ventes, l'avenir du cidre et du vin québecois, et de bien plus encore. (Note: le bruit de fond est celui de la salle à manger et des employés occupés à servir les clients.) autoitrouge.ca | facebook | dbsq.ca | 833 boul.

St-Antoine, St-Jérôme | Les Affaires Brassicoles est en collaboration avec Can Management – Service de cannage mobile pour les microbrasseries.

Questions / réponses

De quelle émission vient cet épisode ?

Cet épisode vient de Les Affaires Brassicoles avec Leonardo Calcagno | Baron Mag, une émission du répertoire des balados québécois.

Quand cet épisode est-il paru ?

Le 30 août 2022, d’après le flux RSS de l’émission.

Combien de temps dure cet épisode ?

55 min, durée annoncée par le flux de l’émission.

Qui produit Les Affaires Brassicoles avec Leonardo Calcagno | Baron Mag ?

Leonardo Calcagno, d’après les métadonnées du flux RSS.

Où écouter cet épisode gratuitement ?

Sur cette page, avec le lecteur intégré. Le fichier audio est celui de la source officielle, sans compte ni abonnement.

Repères sur l’épisode

« Les Affaires Brassicoles #199: Au Toit Rouge | Bières de microbrasserie, mets préparés & épicerie de quartier » est un épisode de l’émission Les Affaires Brassicoles avec Leonardo Calcagno | Baron Mag, publié le 30 août 2022 et d’une durée de environ 56 minutes. Il est classé dans les catégories « L'esprit d'entreprise » et « Entreprises ». L’écoute se fait depuis la source officielle de l’émission, sans compte.

Pour suivre cette émission sans rien manquer, le guide des premiers pas explique comment vous abonner. Les amateurs du genre trouveront d’autres émissions parmi les meilleurs balados québécois d'affaires.