Épisode de balado

Les Affaires Brassicoles #204 : Brasse ta bière dans une brasserie! Chez MonsRegius / Ministère IPA DDH

Leonardo Calcagno 16 sept. 2022 23 min

Texte et liens du diffuseur (RSS), partenaires, promos, plateformes d’écoute

Notre deuxième balado avec le gagnant du concours Brasse ta bière dans une brasserie!

Nous discutons avec l’artisan brasseur & cofondateur de chez MonsRegius / Ministère IPA DDH, Martin L'Allier, et l'équipe gagnante des Brewbaccas avec leur recette de Stout Blanc (Fata Morgana), de leurs expériences de brassage avec de l’équipement professionnel.

Martin L'Allier nous offre également des conseils pour les brasseurs amateurs, et plus encore.

La recette sera disponible dans la prochaine édition Recettes de bières et industrie brassicole 2022 (maintenant en prévente) et à la brasserie/magasin.

Au total 13 bières à venir avec des recettes de brasseurs amateurs en collaboration avec des brasseries.

À venir dans notre balado Brasse ta bière dans une brasserie! chez Jackalhop.

Pour la liste des gagnants | Recettes de bières et industrie brassicole 2022 | MonsRegius / Ministère IPA DDH : 1750 Rue Marie-Victorin, Saint-Bruno-de-Montarville | Le concours est en collaboration avec Tite Frette, Hart Print, Moût International , LABAQ et Les Affaires Brassicoles. [ note : nous avons réalisé l’entrevue à la brasserie et le son est celui des cuves.] Les Affaires Brassicoles est en collaboration avec Can Management – Service de cannage mobile pour les microbrasseries.

Questions / réponses

De quelle émission vient cet épisode ?

Cet épisode vient de Les Affaires Brassicoles avec Leonardo Calcagno | Baron Mag, une émission du répertoire des balados québécois.

Quand cet épisode est-il paru ?

Le 16 sept. 2022, d’après le flux RSS de l’émission.

Combien de temps dure cet épisode ?

23 min, durée annoncée par le flux de l’émission.

Qui produit Les Affaires Brassicoles avec Leonardo Calcagno | Baron Mag ?

Leonardo Calcagno, d’après les métadonnées du flux RSS.

Où écouter cet épisode gratuitement ?

Sur cette page, avec le lecteur intégré. Le fichier audio est celui de la source officielle, sans compte ni abonnement.

Repères sur l’épisode

« Les Affaires Brassicoles #204 : Brasse ta bière dans une brasserie! Chez MonsRegius / Ministère IPA DDH » est un épisode de l’émission Les Affaires Brassicoles avec Leonardo Calcagno | Baron Mag, publié le 16 septembre 2022 et d’une durée de environ 24 minutes. Il est classé dans les catégories « L'esprit d'entreprise » et « Entreprises ». L’écoute se fait depuis la source officielle de l’émission, sans compte.

Pour suivre cette émission sans rien manquer, le guide des premiers pas explique comment vous abonner. Les amateurs du genre trouveront d’autres émissions parmi les meilleurs balados québécois d'affaires.