Épisode de balado

Les Affaires Brassicoles #3 | William Marin, Brasseur en chef chez Matera Brasseurs

Leonardo Calcagno 1 janv. 2021 15 min

Texte et liens du diffuseur (RSS), partenaires, promos, plateformes d’écoute

Entrevue avec William Marin, Brasseur en chef chez Matera Brasseurs au début du confinement sur Zoom.

Nous discutons de l’impact de son entreprise, sa stratégie de ventes et des changements de consommations.

Matera Brasseurs nous partage la recettes de leur TAM-TAM | SESSION IPA dans le volume 2 de Recettes de Bières et Industrie 2019.

À écouter Les Brettencieux #22 – William au Peluso de la rue Beaubien pour le lancement de notre livre Recettes de bières et industrie brassicole 2019. materabrasseurs.com | facebook.com/Materabrasseurs/ | instagram.com/materabrasseurs Vous pouvez appuyer notre travail en vous abonnant et en ouvrant un compte à Baron Mag et ainsi, avoir accès à du contenu inédit et varié.

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Plus de 80 recettes de bières, par des brasseurs du Québec, de l’Ontario, de la Colombie-Britannique, de la Catalogne, du Pays Basque, des États-Unis et du Royaume-Uni.

À écouter: Les Brettencieux, un podcast convivial autour des bières de microbrasserie et réalisé en collaboration avec les acteurs et intervenants du milieu, avec Sébastien Robitaille de l’Apologie du Malt et la gang de Baron Mag. https://baronmag.com/tag/lab_podcast/

Questions / réponses

De quelle émission vient cet épisode ?

Cet épisode vient de Les Affaires Brassicoles avec Leonardo Calcagno | Baron Mag, une émission du répertoire des balados québécois.

Quand cet épisode est-il paru ?

Le 1 janv. 2021, d’après le flux RSS de l’émission.

Combien de temps dure cet épisode ?

15 min, durée annoncée par le flux de l’émission.

Qui produit Les Affaires Brassicoles avec Leonardo Calcagno | Baron Mag ?

Leonardo Calcagno, d’après les métadonnées du flux RSS.

Où écouter cet épisode gratuitement ?

Sur cette page, avec le lecteur intégré. Le fichier audio est celui de la source officielle, sans compte ni abonnement.

Repères sur l’épisode

« Les Affaires Brassicoles #3 | William Marin, Brasseur en chef chez Matera Brasseurs » est un épisode de l’émission Les Affaires Brassicoles avec Leonardo Calcagno | Baron Mag, publié le 1 janvier 2021 et d’une durée de environ 15 minutes. Il est classé dans les catégories « L'esprit d'entreprise » et « Entreprises ». L’écoute se fait depuis la source officielle de l’émission, sans compte.

Pour suivre cette émission sans rien manquer, le guide des premiers pas explique comment vous abonner. Les amateurs du genre trouveront d’autres émissions parmi les meilleurs balados québécois d'affaires.