Épisode de balado
Les affaires brassicoles #37: Nicolas Bernier de la microbrasserie Canton Brasse
Leonardo Calcagno 2 janv. 2021 21 min
Texte et liens du diffuseur (RSS), partenaires, promos, plateformes d’écoute
Située au Mont-Orford, à deux pas de l’Hotel Cheribourg et du Mont-Orford, Canton Brasse, est une brasserie que j’ai découverte sur le haut de la montage au festival de la Grande coulée et leur NEIPA (Chairlift) est un must pour les amateurs de bières.
La brasserie élabore des bières depuis 2018, à partir d’ingrédients locaux et en respectant l’environnement.
Nicolas Bernier, cofondateur et chef brasseur à la microbrasserie Canton Brasse, nous parle de la vision et de l’histoire derrière la brasserie, du design, de la stratégies d’avenir et de l’importance de l’achat local. 2267 Chemin du Parc, Mont-Orford | (819) 868-2165 | facebook.com/CantonBrasse | cantonbrasse.com Vous pouvez appuyer notre travail en vous abonnant et en ouvrant un compte à Baron Mag et ainsi, avoir accès à du contenu inédit et varié.
Également, vous pouvez vous procurer en pré-vente la nouvelle édition de Recettes de Bières et Industrie 2020 dans notre boutique .
Plus de 30 recettes de bières, par des brasseurs du Québec, de l’Ontario et de l’Islande.
Questions / réponses
De quelle émission vient cet épisode ?
Cet épisode vient de Les Affaires Brassicoles avec Leonardo Calcagno | Baron Mag, une émission du répertoire des balados québécois.
Quand cet épisode est-il paru ?
Le 2 janv. 2021, d’après le flux RSS de l’émission.
Combien de temps dure cet épisode ?
21 min, durée annoncée par le flux de l’émission.
Qui produit Les Affaires Brassicoles avec Leonardo Calcagno | Baron Mag ?
Leonardo Calcagno, d’après les métadonnées du flux RSS.
Où écouter cet épisode gratuitement ?
Sur cette page, avec le lecteur intégré. Le fichier audio est celui de la source officielle, sans compte ni abonnement.
Repères sur l’épisode
« Les affaires brassicoles #37: Nicolas Bernier de la microbrasserie Canton Brasse » est un épisode de l’émission Les Affaires Brassicoles avec Leonardo Calcagno | Baron Mag, publié le 2 janvier 2021 et d’une durée de environ 22 minutes. Il est classé dans les catégories « L'esprit d'entreprise » et « Entreprises ». L’écoute se fait depuis la source officielle de l’émission, sans compte.
Pour suivre cette émission sans rien manquer, le guide des premiers pas explique comment vous abonner. Les amateurs du genre trouveront d’autres émissions parmi les meilleurs balados québécois d'affaires.
Notes d’écoute
- Format : environ 22 minutes, dans la moyenne de l’émission
Balados similaires