Les Affaires Brassicoles #426 | Terroir l’agence :…

🎙️Les Affaires Brassicoles #426 | Terroir l’agence

Texte et liens du diffuseur (RSS), partenaires, promos, plateformes d’écoute

x Keg Management | Entreprise 100 % québécoiseDepuis la pandémie, les habitudes de consommation ont profondément changé dans les restaurants et les brasseries.

Les clients recherchent désormais des expériences authentiques, locales et responsables.

Et avec la récente guerre tarifaire sur les importations, de plus en plus d’établissements font le virage vers des boissons locales : vins du Québec, cidres artisanaux, spiritueux de microdistilleries.

Mais comment bâtir une carte efficace, cohérente et vendeuse autour de ces produits ?

Aujourd’hui, on discute avec Marc-Antoine Bergeron derrière Terroir l’agence, fondée en 2020.

Passionné de gastronomie depuis l’enfance 🍽️, Marc-Antoine cumule plus de 20 ans d’expérience dans le monde de la restauration — boss-boy, serveur, barman 🍸, maître d’hôtel et sommelier 🍷.

C’est ainsi que naît Terroir l’agence — une entreprise qui représente fièrement des artisans vinicoles, brassicoles et cidricoles 🍇🍺🍏 du Québec, auprès des restaurateurs et du grand public.

Nous discutons du fait de savoir comment bâtir une carte efficace, 🍇🍏 de comment accepter le terroir québécois en assumant pleinement le goût de notre climat, de notre sol, de notre culture 🌾❄️.

BaronMag, toujours curieux, toujours branché sur la scène brassicole et entrepreneuriale québécoise.🤝 Partenaires d’affairesVous souhaitez collaborer, faire rayonner votre marque ou discuter d’un partenariat stratégique dans le monde de la bière, des boissons ou de l’entrepreneuriat ?🤝 Voici nos Partenaires d’affairesCan ManagementKeg ManagementNLD CraftInnomaltFermentisCollectif brassicole Ensemble : Bière biologique et artisanaleKEG MANAGEMENT présente une façon différente d’obtenir des barils en proposant des options de location.

Cette entreprise québécoise offre à ses clients la possibilité de croître efficacement sans dépenser de grosses sommes d’argent lors de l’achat de barils.

Une nouvelle tendance simple et efficace de faire des affaires.

Pour plus d’information.

KEG MANAGEMENT | Entreprise 100% québécoise

Questions / réponses

De quelle émission vient cet épisode ?

Cet épisode vient de Les Affaires Brassicoles avec Leonardo Calcagno | Baron Mag, une émission du répertoire des balados québécois.

Quand cet épisode est-il paru ?

Le 2 juin 2025, d’après le flux RSS de l’émission.

Combien de temps dure cet épisode ?

34 min, durée annoncée par le flux de l’émission.

Qui produit Les Affaires Brassicoles avec Leonardo Calcagno | Baron Mag ?

Leonardo Calcagno, d’après les métadonnées du flux RSS.

Où écouter cet épisode gratuitement ?

Sur cette page, avec le lecteur intégré. Le fichier audio est celui de la source officielle, sans compte ni abonnement.

Repères sur l’épisode

« 🎙️Les Affaires Brassicoles #426 | Terroir l’agence » est un épisode de l’émission Les Affaires Brassicoles avec Leonardo Calcagno | Baron Mag, publié le 2 juin 2025 et d’une durée de environ 35 minutes. Il est classé dans les catégories « L'esprit d'entreprise » et « Entreprises ». L’écoute se fait depuis la source officielle de l’émission, sans compte.

Pour suivre cette émission sans rien manquer, le guide des premiers pas explique comment vous abonner. Les amateurs du genre trouveront d’autres émissions parmi les meilleurs balados québécois d'affaires.