Épisode de balado
🎙️Les Affaires Brassicoles #448 | La Cie Vilandré
Leonardo Calcagno 5 août 2025 38 min
Texte et liens du diffuseur (RSS), partenaires, promos, plateformes d’écoute
Dans le charmant village de North Hatley, niché entre lac et collines des Cantons-de-l’Est, une nouvelle brasserie attire l’attention des amateurs de bière : La Cie Vilandré.
Depuis son ouverture il y a à peine deux mois, elle ne cesse de faire parler d’elle.
Plus qu’un simple lieu de dégustation, la brasserie se veut un espace de rencontre, de découverte et de mise en valeur du terroir québécois.
Dans cet épisode, nous recevons Simon Desrochers, brasseur en chef, et Mathieu Vilandré, cofondateur et entrepreneur derrière le projet.
Ensemble, ils nous parlent de leur démarche créative et de leur volonté de bâtir un modèle d'affaires fondé sur l’authenticité, la qualité et l’innovation.🍺 Ce que vous découvrirez dans cet épisode :Comment est né le projet La Cie Vilandré, et les réflexions derrière l’identité de la marque;Le processus de développement des recettes, ancrées dans une volonté d’utiliser des ingrédients locaux et de respecter le cycle des saisons;Leur design et leur stratégie d'affaires;Les défis d’ouvrir une brasserie aujourd’hui, dans un marché aussi concurrentiel qu’exigeant;Et leur vision à long terme : collaborations futures, développement durable, rayonnement régional, et plus encore.
La Cie Vilandré, c’est un bel exemple de cette nouvelle génération de brasseries qui misent autant sur la bière que sur le lieu, l’expérience client, et une philosophie profondément ancrée dans l’économie locale et l’entrepreneuriat humain.
La Cie Vilandré Resto : 3050 Ch.
Capelton, North Hatley.
La Cie Vilandré Brasserie et salle de dégustation : 220 rue Mill - North Hatley.lacievilandre.com |👉 « L’entrevue a été réalisée au début de l’été. »🎯 Appuyez notre travail en soutenant nos partenaires d'affairesCan ManagementKeg ManagementNDL CraftInnomaltFermentisGéninoxCollectif brassicole Ensemble : Bière biologique et artisanale📨 Envoyez-moi un courriel à leonardo@baronmag.com pour toute nouvelle, info, rumeur sur l’industrie, lancement de produit et bien plus encore.
BaronMag, toujours curieux, toujours branché sur la scène brassicole et entrepreneuriale québécoise.🤝 Partenaires d’affairesVous souhaitez collaborer, faire rayonner votre marque ou discuter d’un partenariat stratégique dans le monde de la bière, des boissons ou de l’entrepreneuriat ? 📩 Écrivez-nous à : leonardo@baronmag.com.
Questions / réponses
De quelle émission vient cet épisode ?
Cet épisode vient de Les Affaires Brassicoles avec Leonardo Calcagno | Baron Mag, une émission du répertoire des balados québécois.
Quand cet épisode est-il paru ?
Le 5 août 2025, d’après le flux RSS de l’émission.
Combien de temps dure cet épisode ?
38 min, durée annoncée par le flux de l’émission.
Qui produit Les Affaires Brassicoles avec Leonardo Calcagno | Baron Mag ?
Leonardo Calcagno, d’après les métadonnées du flux RSS.
Où écouter cet épisode gratuitement ?
Sur cette page, avec le lecteur intégré. Le fichier audio est celui de la source officielle, sans compte ni abonnement.
Repères sur l’épisode
« 🎙️Les Affaires Brassicoles #448 | La Cie Vilandré » est un épisode de l’émission Les Affaires Brassicoles avec Leonardo Calcagno | Baron Mag, publié le 5 août 2025 et d’une durée de environ 38 minutes. Il est classé dans les catégories « L'esprit d'entreprise » et « Entreprises ». L’écoute se fait depuis la source officielle de l’émission, sans compte.
Pour suivre cette émission sans rien manquer, le guide des premiers pas explique comment vous abonner. Les amateurs du genre trouveront d’autres émissions parmi les meilleurs balados québécois d'affaires.
Notes d’écoute
- Format : environ 38 minutes, plus long que la moyenne de l’émission
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