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Épisode de balado

🎙️Les Affaires Brassicoles #475 | Christoffer Tuominen, Juge certifié BJCP en bière

Leonardo Calcagno 20 oct. 2025 25 min

Texte et liens du diffuseur (RSS), partenaires, promos, plateformes d’écoute

KEG MANAGEMENT | Entreprise 100% québécoiseLa Coupe des bières du Canada est une toute nouvelle compétition nationale qui célèbre les microbrasseries indépendantes du Canada.

Elle met en valeur la qualité et l’innovation des bières artisanales d’un océan à l’autre.

Gala de remise des prix à Québec, le 10 novembre 2025 – Congrès de L’AMBQOriginaire de Finlande, Christoffer Tuominen est l’un de ces brasseurs pour qui la bière est à la fois un art, une science et un terrain d’expérimentation sans fin.

Installé depuis plusieurs années entre le Royaume-Uni et le Canada, il a occupé pratiquement tous les postes possibles dans une brasserie — d’assistant à maître brasseur, en passant par superviseur de production — tout en signant au passage plusieurs bières primées, notamment dans la catégorie des lagers, son grand terrain de jeu.

Créatif, méthodique et toujours à l’écoute du marché, Tuominen suit de près l’évolution du monde brassicole : nouvelles variétés de houblon, bières à faible teneur en alcool, technologies d’efficacité, ou encore tendances de consommation émergentes.

En parallèle de sa carrière, il dirige une consultation brassicole en Finlande, écrit une chronique trimestrielle pour le principal média spécialisé du pays, et est partenaire d’une microbrasserie qu’il a aidé à lancer dans sa ville natale.

Juge certifié BJCP, Tuominen fait partie des dégustateurs internationaux présents au Canada Beer Cup 2025. [entrevue en anglais]linkedin.com/in/christoffertuominen | KEG MANAGEMENT | Entreprise 100% québécoiseKEG MANAGEMENT présente une façon différente d’obtenir des barils en proposant des options de location.

Cette entreprise québécoise offre à ses clients la possibilité de croître efficacement sans dépenser de grosses sommes d’argent lors de l’achat de barils.

Une nouvelle tendance simple et efficace de faire des affaires.

Pour plus d’information.

Questions / réponses

De quelle émission vient cet épisode ?

Cet épisode vient de Les Affaires Brassicoles avec Leonardo Calcagno | Baron Mag, une émission du répertoire des balados québécois.

Quand cet épisode est-il paru ?

Le 20 oct. 2025, d’après le flux RSS de l’émission.

Combien de temps dure cet épisode ?

25 min, durée annoncée par le flux de l’émission.

Qui produit Les Affaires Brassicoles avec Leonardo Calcagno | Baron Mag ?

Leonardo Calcagno, d’après les métadonnées du flux RSS.

Où écouter cet épisode gratuitement ?

Sur cette page, avec le lecteur intégré. Le fichier audio est celui de la source officielle, sans compte ni abonnement.

Repères sur l’épisode

« 🎙️Les Affaires Brassicoles #475 | Christoffer Tuominen, Juge certifié BJCP en bière » est un épisode de l’émission Les Affaires Brassicoles avec Leonardo Calcagno | Baron Mag, publié le 19 octobre 2025 et d’une durée de environ 26 minutes. Il est classé dans les catégories « L'esprit d'entreprise » et « Entreprises ». L’écoute se fait depuis la source officielle de l’émission, sans compte.

Pour suivre cette émission sans rien manquer, le guide des premiers pas explique comment vous abonner. Les amateurs du genre trouveront d’autres émissions parmi les meilleurs balados québécois d'affaires.

Notes d’écoute

  • Format : environ 26 minutes, dans la moyenne de l’émission
  • Place dans la série : 100e épisode le plus récent, sur 534 répertoriés

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