Épisode de balado
À la découverte de légumes rares ou oubliés
Bertrand Dumont, Janine Ross 5 juin 2024 29 min
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Arroche, crosne du Japon, épinard fraise, quinoa, etc. sont quelques-uns des légumes rarement cultivés ou oubliés et récemment redécouverts.
Portraits de ces quelques plantes fort originales.