Pourquoi le panier d’épicerie…

Pourquoi le panier d’épicerie explose : causes, gaspillage et solutions concrètes

Studio SF 20 janv. 2026 1 h 13 min

Résumé

L'épisode de Sans Filtre Podcast explore les raisons pour lesquelles le coût du panier d'épicerie augmente, notamment en raison des tarifs douaniers, du réchauffement climatique et de la pandémie. Le panier d'une famille de quatre personnes pourrait augmenter de 1000 $ dans l'année à venir. Food Hero, une solution de livraison de paniers de fruits et légumes, offre des économies allant jusqu'à 50-60% et réduit le gaspillage alimentaire.

Le fondateur Jean-Antoine de Foix, qui a précédemment fondé Move Protein, a rejoint Food Hero pour combattre le gaspillage et les impacts environnementaux. L'entreprise utilise des aliments presque invendus pour proposer des paniers à des prix réduits, réduisant ainsi le gaspillage et permettant aux consommateurs d'économiser de l'argent.

Texte et liens du diffuseur (RSS), partenaires, promos, plateformes d’écoute

La hausse fulgurante du panier d’épicerie n’est pas qu’une impression : elle est bien réelle, systémique et préoccupante.

Dans cet épisode du Sans Filtre, on décortique les vraies causes de l’augmentation des prix, le gaspillage alimentaire et les limites de notre système actuel.

On reçoit Renaud Leblanc, le président de FoodHero, une solution concrète qui permet d’économiser jusqu’à 50 % sur l’épicerie tout en réduisant le gaspillage.

Au programme : - Pourquoi le panier d’épicerie augmente plus vite que l’inflation - Les causes systémiques : climat, transport, pandémie et chaînes d’approvisionnement - La viande devenue un produit de luxe : constats et alternatives - Le gaspillage alimentaire et son impact environnemental réel - FoodHero : comment économiser, consommer mieux et réduire les pertes 🔔

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Questions / réponses

De quelle émission vient cet épisode ?

Cet épisode vient de Sans Filtre Podcast, une émission du répertoire des balados québécois.

Quand cet épisode est-il paru ?

Le 20 janv. 2026, d’après le flux RSS de l’émission.

Combien de temps dure cet épisode ?

1 h 13 min, durée annoncée par le flux de l’émission.

Qui produit Sans Filtre Podcast ?

Studio SF, d’après les métadonnées du flux RSS.

Où écouter cet épisode gratuitement ?

Sur cette page, avec le lecteur intégré. Le fichier audio est celui de la source officielle, sans compte ni abonnement.

Repères sur l’épisode

« Pourquoi le panier d’épicerie explose : causes, gaspillage et solutions concrètes » est un épisode de l’émission Sans Filtre Podcast, publié le 20 janvier 2026 et d’une durée de environ 1 h 14. Il est classé dans les catégories « Musique », « Éducation » et « Culture et société ». L’écoute se fait depuis la source officielle de l’émission, sans compte.

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