Sauver la planète en faisant de l'argent avec David Côté

David Côté, entrepreneur et activiste, discute de l'entrepreneuriat et de l'engagement environnemental dans cet épisode de Sans Filtre Podcast. Il met en lumière l'importance d'être un "gros joueur" pour effectuer des changements significatifs, en partageant son parcours personnel et en soulignant les succès de startups locales comme Case Me, qui ont bénéficié d'une grande visibilité après avoir participé à Dragon's Den. Côté explore également l'essor de l'économie circulaire et la protection de la chaîne d'approvisionnement locale, notant que les marges dans l'industrie agroalimentaire sont souvent faibles, rendant difficile de réaliser des profits. Il propose des solutions pour réduire les gaz à effet de serre en recyclant des aliments qui allaient au site d'enfouissement et encourage d'autres entreprises à adopter des pratiques durables.

Dans cette conversation, Côté explique que les grandes entreprises ont tendance à fixer les prix et sous-prier les produits bio et artisanaux, ce qui rend difficile de faire des profits. Il souligne l'importance du branding et du storytelling pour la vente, et critique les grandes chaînes pour leur manque d'efforts réels en matière de développement durable. Côté partage également ses idées et solutions pour encourager d'autres entreprises à adopter des pratiques environnementalement responsables, notant que dans un an, de grands acteurs du secteur lancent des produits en économie circulaire.