Interview - Stephan Guyenet on…

Interview - Stephan Guyenet on Obesity and Hunger

Texte et liens du diffuseur (RSS), partenaires, promos, plateformes d’écoute

Jonathan and Chris speak to Stephan Guyenet, Ph.

D., the author of the book The Hungry Brain and the creator of the health book review site Red Pen Reviews, about hunger, obesity, and the highs and lows of debating a journalist on one of the biggest platforms on the Internet. 0:00 Introduction 2:00 How evolution shaped our brain 3:20 Hunger 9:00 The disconnect between hunger and energy needs 15:12 The stressed-out brain of an obese mouse 18:54 Weight loss drugs targeting the brain 21:50 It’s a thermostat… but not really 28:00 Stress and obesity 29:44 Debating journalist Gary Taubes on The Joe Rogan Experience 36:14 False balance on massive platforms 39:32 Rhetoric and the unstructured debate 44:42 Stephan’s eating habits 47:54 Informative reviews of health and nutrition books 51:40 Rewards: food, sex and gold * Theme music: "Troll of the Mountain Swing" by the Underscore Orkestra.

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Links: 1) Stephan’s book, The Hungry Brain: https://www.goodreads.com/book/show/29243729-the-hungry-brain 2) Stephan’s website: https://www.stephanguyenet.com/ 3) Stephan Guyenet on Twitter: https://twitter.com/whsource 4) Red Pen Reviews: https://www.redpenreviews.org/ 5) Stephan on the Joe Rogan Experience: https://youtu.be/vA3QavPp1Ho

Questions / réponses

De quelle émission vient cet épisode ?

Cet épisode vient de The Body of Evidence, une émission du répertoire des balados québécois.

Quand cet épisode est-il paru ?

Le 26 janv. 2020, d’après le flux RSS de l’émission.

Combien de temps dure cet épisode ?

57 min, durée annoncée par le flux de l’émission.

Qui produit The Body of Evidence ?

Dr. Christopher Labos, d’après les métadonnées du flux RSS.

Où écouter cet épisode gratuitement ?

Sur cette page, avec le lecteur intégré. Le fichier audio est celui de la source officielle, sans compte ni abonnement.

Repères sur l’épisode

« Interview - Stephan Guyenet on Obesity and Hunger » est un épisode de l’émission The Body of Evidence, publié le 26 janvier 2020 et d’une durée de environ 57 minutes. Il est classé dans les catégories « Santé », « Science », « Nutrition », « Fitness » et « Santé et forme physique ». L’écoute se fait depuis la source officielle de l’émission, sans compte.

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