Assiettes et fourchettes no.35 avec Philippe Mollé

Au sommaire :Les Fauxmages, ils déjouent les puristes du fromageT&T Supermarché, le nouveau supermarché chinois à MontréalPhilippe Mollé - Passionné du goût et du plaisir des arts de la table et de tout ce qui l’entoure.

Depuis 40 ans au Québec, ce grand chef témoigne de l’évolution tant de la gastronomie, de l’alimentation et témoigne de son intérêt dans ce Québec en marche à la défense des petits producteurs.

Une réalisation de Bruno Guglielminetti Hébergé par Acast.

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