Podcast episode
Assiettes et fourchettes no.66 avec Philippe Mollé
Bruno Guglielminetti Oct 3, 2023 13 min
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Au sommaire :Le tourisme en région, un choix de destination mais qui peut coûter cherLes faussaires du café, du thé, et du chocolatPesto de roquette aux amandesPhilippe Mollé - Passionné du goût et du plaisir des arts de la table et de tout ce qui l’entoure.
Depuis 40 ans au Québec, ce grand chef témoigne de l’évolution tant de la gastronomie, de l’alimentation et témoigne de son intérêt dans ce Québec en marche à la défense des petits producteurs.
Une réalisation de Bruno Guglielminetti Hébergé par Acast.
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