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La vie d'un chef n'est pas toujours aussi "Glamour" qu'on peut le penser.
Avec vos co-animateurs Pierre-Étienne et Jonathan, on décortique les différents aspects du métier en cuisine.
En deuxième partie, le cuisinier Iannick D'amours discute avec nous des difficultés qu'entraînent l'ouverture et le fonctionnement d'un restaurant à titre de propriétaire.