Culture alimentaire, biodiversité et antispécisme!

À quel point la culture a-t-elle un impact sur notre alimentation?

Pour répondre à la question, la passionée de cuisine Kelly Raffray jase avec Amélie.

Puis, Amélie discute avec Jean Saint-Pierre, biologiste et président sortant de Boisés Est, de l’importance de nos forêts et de la biodiversité, alors que Valéry Giroux, chercheuse en philosophie et militante pour les droits des animaux, nous éclaircit sur l’antispécisme.