Podcast episode
Chef du Ritz-Carlton à Montréal, avec Romain Valicon. PARTIE 1
pascal hourriez/Émeric Hommey Mar 28, 2024 25 min
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Partie 1/2Il est 3 heures du matin, vous avez envie d’un très bon repas livré directement dans votre chambre?
Aucun problème si vous êtes au Ritz-Carlton.
Romain Valicon, le Chef Exécutif de l'hôtel à Montréal, nous explique à quoi ressemble la restaur...