Podcast episode
L’art du bar. Avec Max Coubès, partie 1
pascal hourriez/Émeric Hommey Apr 23, 2024 32 min
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Max a eu son premier emploi dans le Sud de la France.
À 16 ans, il sert de l'alcool et les clients fument dans le bar : une autre époque!
Quelques années plus tard, il arrive à Montréal et doit retourner derrière le comptoir, par nécessité.
Il y fera c...