32- Nutrition sportive avec Ève Crépeau et Nicolas Leduc-Savard

Cette semaine, je reçois les nutritionnistes du sport Ève Crépeau et Nicolas Leduc-Savard qui sont derrière le projet Avocardio.

On aborde les sujets suivants : ◾ Pourquoi les glucides sont importants et ne devraient pas être vus comme le démon? ◾ Qu’est-ce que notre corps a besoin avant, pendant et après l’activité physique? ◾ Comment optimiser la nutrition et l’hydratation pour optimiser la performance et le plaisir dans le sport?

Ève Crépeau est nutritionniste du sport, chargée de cours en nutrition à l’Université de Montréal, conférencière en plus de travailler avec des athlètes de haut niveau comme le CF Montréal et les Carabins de l’Université de Montréal.

Nicolas Leduc-Savard est nutritionniste du sport, enseignant en nutrition à l’Université de Montréal, conférencier et cofondateur de gourmand gourmand.

Il vient d’ailleurs de sortir le livre ‘’recette végane pour gens actifs’’, co-écrit avec le nageur Xavier Desharnais.

Version vidéo intégrale dispo sur YouTube.

Écoute l'épisode en audio sur Spotify ou toute autre application balado. ◾

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