Épisode de balado
Assiettes et fourchettes no.42 avec Philippe Mollé
Bruno Guglielminetti 11 avr. 2023 10 min
Texte et liens du diffuseur (RSS) — partenaires, promos, plateformes d’écoute
Au sommaire :Le ramadan que consomme-t-on?
Le vrai et le faux dans les cabanes à sucreÀ quoi s’attendre avec les premiers légumes?
Philippe Mollé - Passionné du goût et du plaisir des arts de la table et de tout ce qui l’entoure.
Depuis 40 ans au Québec, ce grand chef témoigne de l’évolution tant de la gastronomie, de l’alimentation et témoigne de son intérêt dans ce Québec en marche à la défense des petits producteurs.
Une réalisation de Bruno Guglielminetti Hébergé par Acast.
Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.