Épisode de balado
Assiettes et fourchettes no.73 avec Philippe Mollé
Bruno Guglielminetti 21 nov. 2023 11 min
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Au sommaire :À un mois de Noël, quoi acheter maintenant ou quoi réserverAxyon une société québécoise qui importe le rêve alimentaireQuels fruits consommer en hiver et pour NoëlPhilippe Mollé - Passionné du goût et du plaisir des arts de la table et de tout ce qui l’entoure.
Depuis 40 ans au Québec, ce grand chef témoigne de l’évolution tant de la gastronomie, de l’alimentation et témoigne de son intérêt dans ce Québec en marche à la défense des petits producteurs.
Une réalisation de Bruno Guglielminetti Hébergé par Acast.
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