Épisode de balado

Dominique Bohec – Lauréat du prix personnalité du monde alimentaire 2026

Agro Québec 17 juin 2026 24 min

Résumé

Dominique Bohec, lauréat du prix Personnalité du monde alimentaire 2026, a partagé son parcours et sa vision lors d'un entretien pour "La Scène Agro". Originaire d'une famille de boulangerie, Bohec a commencé sa carrière très jeune, aidant dans la boulangerie familiale dès l'âge de 9 ans. Après avoir quitté l'entreprise familiale en raison d'un conflit familial, il a créé Boulangerie Humanité en 2021, une entreprise axée sur les valeurs humaines et environnementales. Au fil des années, il a acquis plusieurs entreprises, dont Maison Isabelle, pour créer une structure de 180 employés avec deux sites de production. Bohec est fier de l'impact positif de son entreprise et encourage les candidats à soumettre leurs dossiers pour le prix Personnalité 2027, soulignant que le prix est un honneur qui vient de l'intérieur.

Dans cet entretien, Bohec a également souligné l'importance de l'innovation et de la créativité dans l'industrie alimentaire, utilisant des outils comme CHAPGPT pour stimuler sa pensée. Il a exprimé sa gratitude pour ce prix, qui est particulièrement valorisant étant donné son jeune âge. Bohec a également mis en avant le rôle crucial du CETAC, qui remet ce prix annuellement depuis au moins 25 ans, en reconnaissant les individus qui ont une influence significative sur l'industrie agroalimentaire au Québec. Il a souligné que le prix est un mérite de l'ensemble de l'équipe et qu'il est important de présenter des candidatures, car on ne sait jamais ce qui peut arriver.

Texte et liens du diffuseur (RSS), partenaires, promos, plateformes d’écoute

Chaque année, l’industrie bioalimentaire québécoise met en lumière celles et ceux qui contribuent activement à son développement, à son rayonnement et à son évolution.

À travers le Prix personnalité du monde alimentaire, le CTAQ (Conseil de la transformation alimentaire du Québec) souligne le parcours, le leadership et l’engagement d’entrepreneurs qui font avancer l’ensemble du secteur.

Acteur clé de l’industrie depuis plus de 25 ans, le CTAQ rassemble plus de 650 entreprises et joue un rôle central pour soutenir la croissance, l’innovation et la compétitivité du secteur bioalimentaire.

Remis dans le cadre du congrès annuel du CTAQ, le prix Personnalité du monde alimentaire prend de l’ampleur année après année, porté par la qualité et la diversité des candidatures reçues.

Cette année, il a récompensé Dominique Bohec, fondateur de Boulangerie Humanité, une entreprise en forte croissance qui s’est développée pour devenir un acteur reconnu en transformation alimentaire.

Aujourd’hui, nous vous proposons de revenir sur le parcours du lauréat 2026 et sur ce que représente cette distinction, tant pour l’industrie que pour les entreprises qui la reçoivent.

Pour en discuter, nous avons le plaisir d’accueillir Sylvie Cloutier, présidente du CTAQ, et Dominique Bohec, lauréat du concours 2026.

Questions / réponses

De quelle émission vient cet épisode ?

Cet épisode vient de La Scène Agro, une émission du répertoire des balados québécois.

Quand cet épisode est-il paru ?

Le 17 juin 2026, d’après le flux RSS de l’émission.

Combien de temps dure cet épisode ?

24 min, durée annoncée par le flux de l’émission.

Qui produit La Scène Agro ?

Agro Québec, d’après les métadonnées du flux RSS.

Où écouter cet épisode gratuitement ?

Sur cette page, avec le lecteur intégré. Le fichier audio est celui de la source officielle, sans compte ni abonnement.

Repères sur l’épisode

« Dominique Bohec – Lauréat du prix personnalité du monde alimentaire 2026 » est un épisode de l’émission La Scène Agro, publié le 17 juin 2026 et d’une durée de environ 24 minutes. Il est classé dans les catégories « Nouvelles », « Business et finances », « Commentaire sur l'actualité » et « Entreprises ». L’écoute se fait depuis la source officielle de l’émission, sans compte.

Pour suivre cette émission sans rien manquer, le guide des premiers pas explique comment vous abonner. Les amateurs du genre trouveront d’autres émissions parmi les meilleurs balados québécois d'affaires.