Podcast episode
Assiettes et fourchettes no.42 avec Philippe Mollé
Bruno Guglielminetti Apr 11, 2023 10 min
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Au sommaire :Le ramadan que consomme-t-on?
Le vrai et le faux dans les cabanes à sucreÀ quoi s’attendre avec les premiers légumes?
Philippe Mollé - Passionné du goût et du plaisir des arts de la table et de tout ce qui l’entoure.
Depuis 40 ans au Québec, ce grand chef témoigne de l’évolution tant de la gastronomie, de l’alimentation et témoigne de son intérêt dans ce Québec en marche à la défense des petits producteurs.
Une réalisation de Bruno Guglielminetti Hébergé par Acast.
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