S3-E24 L'importance des comportements alimentaires et les mythes entourant le poids et la performance avec Benoît Boulanger nutritionniste et candidat au doctorat en nutrition

Cet épisode est un réel COUP DE COEUR professionnel, j'ai découvert Benoît sur un autre podcast où il parlait des mythes entourant le poids et la performance dans les sports (à l'automne dernier) et j'ai voulu l'entendre davantage sur le sujet.

Quelle magnifique surprise quand j'ai découvert qu'il est non seulement nutritionniste, détenteur d'une maîtrise en nutrition sur les comportements alimentaires (ça inclut ici la relation positive avec les aliments!) mais qu'il est candidat au doctorat en nutrition.

On a donc discuté bien sûr des mythes entourant le maudit poids et la performance dans les sports (ah oui pcq Benoît est aussi un athlète de crossfit!), des conséquences d'une sous-alimentation sur la performance (et en général!) et de l'importance des comportements alimentaires dans le développement des habitudes de vie (incluant une relation positive avec les aliments!).

Ne vous méprenez pas sur son statut d'athlète, son discours vous fera le plus grand bien!!!

Vous l'avez peut-être aussi entendu récemment au Sans Filtre Podcast: https://open.spotify.com/episode/3M0V6Hncmol3TVhABz96ph?si=7bGuAkOJToeXhVN7OMrkNQ https://www.instagram.com/ben.nutritionniste/?hl=fr