Cover art for the episode Le Portugal à Montréal: Leandro Mota au Ferreira

Podcast episode

Le Portugal à Montréal: Leandro Mota au Ferreira

pascal hourriez/Émeric Hommey Feb 29, 2024 24 min

Publisher text and links (RSS) — partners, promos, listening apps

Léandro, propriétaire du restaurant Canastra do Fidalgo situé à Costa Nova au Portugal, est venu avec son chef Leonardo Costa Carvalho pour nous proposer un menu typique de sa région située au Sud de Porto sur la côte Atlantique.

La cheffe du Ferreira,...