Épisode de balado
Le Portugal à Montréal: Leandro Mota au Ferreira
pascal hourriez/Émeric Hommey 29 févr. 2024 24 min
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Léandro, propriétaire du restaurant Canastra do Fidalgo situé à Costa Nova au Portugal, est venu avec son chef Leonardo Costa Carvalho pour nous proposer un menu typique de sa région située au Sud de Porto sur la côte Atlantique.
La cheffe du Ferreira,...