Podcast episode
Le Malt
Antoine Vezina, Renaud Doiron-Pépin & Éric Anquetil Jun 23, 2024 1 hr 17 min
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Cette semaine : pour notre premier épisode officiel, on s'attaque à l'ingrédient principal de la bière : le malt !
On parle de comment c'est fait, quel est la différence entre malt et céréales et comment les différents malts définissent certains styles.
On en profite pour boire trois délicieuses bières.
Verdun - Silo Sauriol - Silo Agate - Herman