Épisode de balado
Assiettes et fourchettes no.59 avec Philippe Mollé
Bruno Guglielminetti 15 août 2023 9 min
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Au sommaire :Jardin : mon chien est mortPour la rentrée, les meilleures boîtes à lunch pour les enfantsLes poissons riches en oméga : hareng, sardines, maquereaux et salmonidés Philippe Mollé - Passionné du goût et du plaisir des arts de la table et de tout ce qui l’entoure.
Depuis 40 ans au Québec, ce grand chef témoigne de l’évolution tant de la gastronomie, de l’alimentation et témoigne de son intérêt dans ce Québec en marche à la défense des petits producteurs.
Une réalisation de Bruno Guglielminetti Hébergé par Acast.
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