Épisode de balado

L'importance de gérer son budget en restauration: vision 360 - Épisode 03

HRImag 21 sept. 2021 20 min

Texte et liens du diffuseur (RSS), partenaires, promos, plateformes d’écoute

Restaurateur comptable, un atout pour faire de bonnes prévisions Dans ce troisième épisode, c’est le thème de la comptabilité qui sera abordé.

La méthode traditionnelle du x3 ou la standardisation approximative de recettes sont des pratiques de gestion désuètes qui en 2022 ne prennent pas en considération les nouveaux postes de recettes et de dépenses.

Avec nos experts économiques et financiers, nous allons vous introduire à de nouvelles façons de penser et de calculer.

Questions / réponses

De quelle émission vient cet épisode ?

Cet épisode vient d’HRI Balado - S'informer pour mieux performer, une émission du répertoire des balados québécois.

Quand cet épisode est-il paru ?

Le 21 sept. 2021, d’après le flux RSS de l’émission.

Combien de temps dure cet épisode ?

20 min, durée annoncée par le flux de l’émission.

Qui produit HRI Balado - S'informer pour mieux performer ?

HRImag, d’après les métadonnées du flux RSS.

Où écouter cet épisode gratuitement ?

Sur cette page, avec le lecteur intégré. Le fichier audio est celui de la source officielle, sans compte ni abonnement.

Repères sur l’épisode

« L'importance de gérer son budget en restauration: vision 360 - Épisode 03 » est un épisode de l’émission HRI Balado - S'informer pour mieux performer, publié le 21 septembre 2021 et d’une durée de environ 20 minutes. Il est classé dans la catégorie « Entreprises ». L’écoute se fait depuis la source officielle de l’émission, sans compte.

Pour suivre cette émission sans rien manquer, le guide des premiers pas explique comment vous abonner. Les amateurs du genre trouveront d’autres émissions parmi les meilleurs balados québécois d'affaires.