1642 au salon de la restauration,…

1642 au salon de la restauration, pétillante rencontre avec Bastien Poulain

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Il y a 7 ans, les premiers sodas et tonics québécois apparaissaient sous la marque 1642.

Et pourquoi 1642?

Tout simplement parce que c'est la date de fondation de Montréal.

Depuis le début, Bastien Poulain, propriétaire et fondateur de l’entreprise, croit à l’importance de créer des emplois locaux.

C’est un pilier fondamental à ses valeurs entrepreneuriales, de même que la provenance des intrants, l’eau minérale, les huiles essentielles, les bouteilles, les étiquettes, les caisses...

Tout ça vient d’ici.

Au Québec, les sodas et tonics 1642 sont désormais les chefs de file dans leurs catégories.

Leur popularité repose en autre sur le raffinement des produits.

Avec moins de 18 grammes de sucre par bouteille, des saveurs choisies selon les préférences des Québécois, on peut dire que Bastien a vu juste.

Se garder au parfum des tendances en matière de mixologie constitue pour lui une priorité quotidienne.

Dans le cadre du Salon de la restauration 2022, Bastien Poulain présentait un atelier devant le public.

Nous avons eu la chance de faire des dégustations et d’en savoir plus sur la déclinaison des tonics et des sodas 1642!

Vous êtes curieux?

Écoutez l’atelier!

Questions / réponses

De quelle émission vient cet épisode ?

Cet épisode vient de La Scène Agro, une émission du répertoire des balados québécois.

Quand cet épisode est-il paru ?

Le 5 oct. 2022, d’après le flux RSS de l’émission.

Combien de temps dure cet épisode ?

7 min, durée annoncée par le flux de l’émission.

Qui produit La Scène Agro ?

Agro Québec, d’après les métadonnées du flux RSS.

Où écouter cet épisode gratuitement ?

Sur cette page, avec le lecteur intégré. Le fichier audio est celui de la source officielle, sans compte ni abonnement.

Repères sur l’épisode

« 1642 au salon de la restauration, pétillante rencontre avec Bastien Poulain » est un épisode de l’émission La Scène Agro, publié le 5 octobre 2022 et d’une durée de environ 7 minutes. Il est classé dans les catégories « Nouvelles », « Business et finances », « Commentaire sur l'actualité » et « Entreprises ». L’écoute se fait depuis la source officielle de l’émission, sans compte.

Pour suivre cette émission sans rien manquer, le guide des premiers pas explique comment vous abonner. Les amateurs du genre trouveront d’autres émissions parmi les meilleurs balados québécois d'affaires.