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Le monde est en surproduction alimentaire : nos systèmes exigent trop de la planète, qui ne peut plus supporter les affronts que les pratiques agroalimentaires lui font subir.
À plus ou moins court terme, dans de telles conditions, nous en viendrons à manquer d’aliments ou à subir davantage les risques du système actuel.
C’est pourquoi le chercheur français socio-économiste de l’alimentation, Nicolas Bricas, soutient qu’il faut rapidement passer à l’agroécologie.
Il le répétait, récemment au Colloque Nourrir Demain tenu à St-Hyacinthe.
Lionel Levac y était.
Questions / réponses
De quelle émission vient cet épisode ?
Cet épisode vient de La Scène Agro, une émission du répertoire des balados québécois.
Quand cet épisode est-il paru ?
Le 6 oct. 2022, d’après le flux RSS de l’émission.
Qui produit La Scène Agro ?
Agro Québec, d’après les métadonnées du flux RSS.
Où écouter cet épisode gratuitement ?
Sur cette page, avec le lecteur intégré. Le fichier audio est celui de la source officielle, sans compte ni abonnement.
Repères sur l’épisode
« Adopter l’agroécologie pour Nourrir Demain » est un épisode de l’émission La Scène Agro, publié le 6 octobre 2022. Il est classé dans les catégories « Nouvelles », « Business et finances », « Commentaire sur l'actualité » et « Entreprises ». L’écoute se fait depuis la source officielle de l’émission, sans compte.
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