Une certification « Pêché au Québec…

Une certification « Pêché au Québec » ?

Agro Québec 7 mars 2024 30 min

Texte et liens du diffuseur (RSS), partenaires, promos, plateformes d’écoute

Les poissons et fruits de mer que mangent les Québécois sont très majoritairement de l’extérieur de la province.

Souvent aussi, lorsqu’ils proviennent de captures du golfe Saint-Laurent, ils ont transité par les États-Unis avant de se retrouver dans les étals de nos poissonneries et épiceries.

Au troisième « Salon Fourchette Bleue » tenu à La Malbaie récemment, on a encore souhaité le développement de circuits plus directs entre pêcheurs, producteurs, commerçants et consommateurs pour les produits du golfe Saint-Laurent.

Par ailleurs, plusieurs se sont inquiétés de la gestion déficiente des stocks de certaines espèces en décroissance ou, au contraire, en surabondance dangereuse.

Lionel Levac nous parle de la troisième édition du « Salon Fourchette Bleue ».

Questions / réponses

De quelle émission vient cet épisode ?

Cet épisode vient de La Scène Agro, une émission du répertoire des balados québécois.

Quand cet épisode est-il paru ?

Le 7 mars 2024, d’après le flux RSS de l’émission.

Combien de temps dure cet épisode ?

30 min, durée annoncée par le flux de l’émission.

Qui produit La Scène Agro ?

Agro Québec, d’après les métadonnées du flux RSS.

Où écouter cet épisode gratuitement ?

Sur cette page, avec le lecteur intégré. Le fichier audio est celui de la source officielle, sans compte ni abonnement.

Repères sur l’épisode

« Une certification « Pêché au Québec » ? » est un épisode de l’émission La Scène Agro, publié le 7 mars 2024 et d’une durée de environ 31 minutes. Il est classé dans les catégories « Nouvelles », « Business et finances », « Commentaire sur l'actualité » et « Entreprises ». L’écoute se fait depuis la source officielle de l’émission, sans compte.

Pour suivre cette émission sans rien manquer, le guide des premiers pas explique comment vous abonner. Les amateurs du genre trouveront d’autres émissions parmi les meilleurs balados québécois d'affaires.