Vignette de l’épisode Maïs sucré, que faire avant l’épluchette!

Épisode de balado

Maïs sucré, que faire avant l’épluchette!

Bertrand Dumont, Janine Ross 18 mai 2022 28 min

Texte et liens du diffuseur (RSS) — partenaires, promos, plateformes d’écoute

Le maïs, une des céréales les plus cultivées au monde, est la seule qui vient du continent américain.

Seules les variétés sucrées et à éclater sont cultivées au potager.