Ep.14 - La promotion de l'érable au…

Ep.14 - La promotion de l'érable au Royaume-Uni

Texte et liens du diffuseur (RSS), partenaires, promos, plateformes d’écoute

Le sirop d’érable québécois séduit bien au-delà de nos frontières.

Dans cet épisode, on explore la stratégie des Producteurs et productrices acéricoles du Québec pour développer le marché britannique.

Pourquoi le Royaume-Uni représente-t-il un terrain fertile pour l’érable?

Quelles sont les particularités de ce marché et comment s’assurer que l’érable trouve sa place aux côtés du miel et du golden syrup?

Avec David Marino, directeur de la promotion et du développement des marchés aux PPAQ, et Olivier Briault, chef cuisinier à l’agence de relations publiques Liquid, on découvre comment l’érable est introduit dans la culture gastronomique britannique.

Entre analyse de marché, partenariats stratégiques et développement de recettes adaptées aux tendances locales, l’érable a plus d’un atout pour conquérir les consommateurs du Royaume-Uni.

Questions / réponses

De quelle émission vient cet épisode ?

Cet épisode vient de La Station acéricole, une émission du répertoire des balados québécois.

Quand cet épisode est-il paru ?

Le 2 avr. 2025, d’après le flux RSS de l’émission.

Combien de temps dure cet épisode ?

17 min, durée annoncée par le flux de l’émission.

Où écouter cet épisode gratuitement ?

Sur cette page, avec le lecteur intégré. Le fichier audio est celui de la source officielle, sans compte ni abonnement.

Repères sur l’épisode

« Ep.14 - La promotion de l'érable au Royaume-Uni » est un épisode de l’émission La Station acéricole, publié le 2 avril 2025 et d’une durée de environ 17 minutes. Il est classé dans les catégories « Arts », « Culture et société », « Gestion », « Alimentation » et « Entreprises ». L’écoute se fait depuis la source officielle de l’émission, sans compte.

Pour suivre cette émission sans rien manquer, le guide des premiers pas explique comment vous abonner. Les amateurs du genre trouveront d’autres émissions parmi les meilleurs balados québécois d'affaires.