Épisode de balado

Ep.8 - Un nouveau modèle d'affaires, les centres de bouillage

La Station acéricole 5 juin 2024 17 min

Texte et liens du diffuseur (RSS), partenaires, promos, plateformes d’écoute

Faire bouillir son eau d’érable dans un centre de bouillage, c’est non seulement possible, mais ça peut surtout être une option très simple et rentable pour les petites érablières.

Dans cet épisode, nous explorons comment plusieurs entreprises peuvent se partager les différentes étapes du métier d’acériculteur et acéricultrice.

Nous partons donc à la rencontre de Gyno Pinette, qui bouille de l’eau d’érable dans les installations de l'entreprise Évapo dont il est copropriétaire, et de Mathieu Roberge, producteur acéricole, qui lui vend sa précieuse eau sucrée.

Une collaboration qui permet à tous de tirer son épingle du jeu.

Questions / réponses

De quelle émission vient cet épisode ?

Cet épisode vient de La Station acéricole, une émission du répertoire des balados québécois.

Quand cet épisode est-il paru ?

Le 5 juin 2024, d’après le flux RSS de l’émission.

Combien de temps dure cet épisode ?

17 min, durée annoncée par le flux de l’émission.

Où écouter cet épisode gratuitement ?

Sur cette page, avec le lecteur intégré. Le fichier audio est celui de la source officielle, sans compte ni abonnement.

Repères sur l’épisode

« Ep.8 - Un nouveau modèle d'affaires, les centres de bouillage » est un épisode de l’émission La Station acéricole, publié le 5 juin 2024 et d’une durée de environ 17 minutes. Il est classé dans les catégories « Arts », « Culture et société », « Gestion », « Alimentation » et « Entreprises ». L’écoute se fait depuis la source officielle de l’émission, sans compte.

Pour suivre cette émission sans rien manquer, le guide des premiers pas explique comment vous abonner. Les amateurs du genre trouveront d’autres émissions parmi les meilleurs balados québécois d'affaires.