Épisode de balado

Ep.29 - Les mythes en acériculture 3

La Station acéricole 29 avr. 2026 26 min

Texte et liens du diffuseur (RSS), partenaires, promos, plateformes d’écoute

Avec Edith Bonneau et Stéphane Guay de la plateforme en ligne Érable et Chalumeaux, on revisite trois mythes bien ancrés en acériculture.

Vieillir la sève donne-t-il un meilleur sirop?

Faut-il attendre neuf pouces pour entailler?

Et le sirop doré est-il vraiment le préféré des consommateurs ?

Entre science, observations terrain et vulgarisation, on démêle le vrai du faux… sans perdre de vue les réalités du métier.

Questions / réponses

De quelle émission vient cet épisode ?

Cet épisode vient de La Station acéricole, une émission du répertoire des balados québécois.

Quand cet épisode est-il paru ?

Le 29 avr. 2026, d’après le flux RSS de l’émission.

Combien de temps dure cet épisode ?

26 min, durée annoncée par le flux de l’émission.

Où écouter cet épisode gratuitement ?

Sur cette page, avec le lecteur intégré. Le fichier audio est celui de la source officielle, sans compte ni abonnement.

Repères sur l’épisode

« Ep.29 - Les mythes en acériculture 3 » est un épisode de l’émission La Station acéricole, publié le 29 avril 2026 et d’une durée de environ 27 minutes. Il est classé dans les catégories « Arts », « Culture et société », « Gestion », « Alimentation » et « Entreprises ». L’écoute se fait depuis la source officielle de l’émission, sans compte.

Pour suivre cette émission sans rien manquer, le guide des premiers pas explique comment vous abonner. Les amateurs du genre trouveront d’autres émissions parmi les meilleurs balados québécois d'affaires.