Épisode de balado
Ép. 73 – La Centrale agricole : la force de la coopération
Les Urbainculteurs 24 nov. 2021 46 min
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Rassemblant divers producteurs agricoles urbains, transformateurs et distributeurs alimentaires, la Centrale agricole, à Montréal, offre un écosystème de partage et d’échange dynamique.
On le découvre avec Kevin Drouin-Léger, responsable des opérations. | Cette coopérative rassemble sous un même toit plusieurs acteurs de l’agriculture urbaine afin de mutualiser des ressources, mais surtout pour créer les conditions menant à des partenariats bénéfiques et pour favoriser l’économie circulaire.
Des mycomatériaux aux poissons urbains, en passant par les insectes mangeurs de polystyrène et le vignoble sur toit, les projets y bouillonnent… et nous rendent un peu jalouses de ne pas en être!
Repères sur l’épisode
« Ép. 73 – La Centrale agricole : la force de la coopération » est un épisode de l’émission Mâche-patate : le podcast des Urbainculteurs, publié le 24 novembre 2021 et d’une durée de environ 47 minutes. Il est classé dans les catégories « Maison et jardin » et « Loisirs ». L’écoute se fait depuis la source officielle de l’émission, sans compte.
Pour suivre cette émission sans rien manquer, le guide des premiers pas explique comment vous abonner. La sélection de la rédaction présente aussi d’autres émissions actives.
Notes d’écoute
- Format : environ 47 minutes, dans la moyenne de l’émission
- Place dans la série : 32e épisode le plus récent, sur 106 répertoriés