Vignette de l’épisode Ép. 24 - La cueillette de plantes boréales comestibles - Stéphane Plante

Épisode de balado

Ép. 24 - La cueillette de plantes boréales comestibles - Stéphane Plante

Les Urbainculteurs 14 août 2019 1 h 4 min

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Texte et liens du diffuseur (RSS), partenaires, promos, plateformes d’écoute

Pour la saison du camping, on vous amène dans la forêt boréale, à la découverte des plantes sauvages comestibles, avec Stéphane Plante, chargé de cours en botanique forestière à l’Université Laval. | Du petit thé des bois aux pousses de sapin, la forêt boréale regorge de saveurs inusitées et promet tout un monde de découvertes.

Avec précaution et modération, il est possible de cueillir de quoi puncher votre prochain repas sans nuire à la forêt, ni à votre estomac!

Suivez-nous dans cet épisode à la découverte des plantes sauvages, où on rencontre des feuilles à goût de basilic, des bleuets à goût de banane, des oiseaux un peu feeling et où on se rend compte qu’on a peut-être dans notre plate-bande une fleur mortelle (!).

Questions / réponses

De quelle émission vient cet épisode ?
Cet épisode vient de Mâche-patate : le podcast des Urbainculteurs, une émission du répertoire des balados québécois.
Quand cet épisode est-il paru ?
Le 14 août 2019, d’après le flux RSS de l’émission.
Combien de temps dure cet épisode ?
1 h 4 min, durée annoncée par le flux de l’émission.
Qui produit Mâche-patate : le podcast des Urbainculteurs ?
Les Urbainculteurs, d’après les métadonnées du flux RSS.
Où écouter cet épisode gratuitement ?
Sur cette page, avec le lecteur intégré. Le fichier audio est celui de la source officielle, sans compte ni abonnement.

Repères sur l’épisode

« Ép. 24 - La cueillette de plantes boréales comestibles - Stéphane Plante » est un épisode de l’émission Mâche-patate : le podcast des Urbainculteurs, publié le 13 août 2019 et d’une durée de environ 1 h 04. Il est classé dans les catégories « Maison et jardin » et « Loisirs ». L’écoute se fait depuis la source officielle de l’émission, sans compte.

Pour suivre cette émission sans rien manquer, le guide des premiers pas explique comment vous abonner. La sélection de la rédaction présente aussi d’autres émissions actives.

Notes d’écoute

  • Format : environ 1 h 04, plus long que la moyenne de l’émission
  • Place dans la série : 82e épisode le plus récent, sur 106 répertoriés