Ép. 11 - Les fermentations - Jean-Luc Henry

Les microorganismes veulent coloniser la race humaine, pour son plus grand bien.

Et ils ont trouvé un excellent lobbyiste en Jean-Luc Henry, passionné de solutions et ambassadeur d’un nouveau monde à Révolution Fermentation. | Dans cet épisode, on s’éloigne du jardinage, mais on vous parle toujours de cultiver la vie et de conserver vos légumes.

Kéfir, kimchi, kombucha… ça sonne comme une formule magique à vos oreilles?

C’est presque ça!

Les aliments fermentés sont ultra faciles à préparer à la maison, ils sont bons pour la santé et ils sont délicieux, en plus d’être sécuritaires.

Magique! - La capsule horticole traite cette semaine du design de jardin et de l’échelle de permanence.