L’innovation, la clé d’un élevage…

L’innovation, la clé d’un élevage durable - Kristen Gingera et Elsa Girard

Origine 4 juill. 2024 1 h 16 min

Texte et liens du diffuseur (RSS), partenaires, promos, plateformes d’écoute

On sent de plus en plus que les éleveurs québécois veulent faire des efforts pour assurer le bien-être animal de leurs troupeaux et que leurs productions soient respectueuses de l’environnement.

Comment ceux-ci s’y prennent-ils pour y arriver?

Pour en parler, on reçoit Kristen Gingera, propriétaire des Fermes Cheeky Creek, un petit élevage de porcs au pâturage, ainsi qu’Elsa Girard, copropriétaire des Viandes Bios de Charlevoix.

Elles nous parlent de leurs entreprises, des défis qu’elles rencontrent et des nombreuses innovations qu’elles ont mis en place pour rendre leurs opérations plus durables à tous les niveaux.

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Questions / réponses

De quelle émission vient cet épisode ?

Cet épisode vient de Les Idées Radicules, une émission du répertoire des balados québécois.

Quand cet épisode est-il paru ?

Le 4 juill. 2024, d’après le flux RSS de l’émission.

Combien de temps dure cet épisode ?

1 h 16 min, durée annoncée par le flux de l’émission.

Qui produit Les Idées Radicules ?

Origine, d’après les métadonnées du flux RSS.

Où écouter cet épisode gratuitement ?

Sur cette page, avec le lecteur intégré. Le fichier audio est celui de la source officielle, sans compte ni abonnement.

Repères sur l’épisode

« L’innovation, la clé d’un élevage durable - Kristen Gingera et Elsa Girard » est un épisode de l’émission Les Idées Radicules, publié le 4 juillet 2024 et d’une durée de environ 1 h 16. Il est classé dans les catégories « Arts », « Culture et société » et « Alimentation ». L’écoute se fait depuis la source officielle de l’émission, sans compte.

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