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Doit-on entailler du côté nord?
Les sapins sont-ils véritablement nuisibles aux érables?
Un double entaillage donne-t-il réellement deux fois plus de sirop d’érable?
Dans cet épisode, on démantèle les mythes les plus répandus.
Pour y arriver, Caroline et Mathieu font appel à Tim Rademacher, chercheur au Centre ACER et professeur associé à l’Institut des sciences de la Forêt tempérée de l’Université du Québec en Outaouais, et à Michaël Cliche, ingénieur forestier et conseiller acéricole à l’Association des propriétaires de boisés de la Beauce.
C’est l’heure des réponses!