Le Buffet de l'Antiquaire | Essentiel

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Cela fait plus de 45 ans maintenant que le Buffet de l'Antiquaire ravit nos papilles.

A la carte: une vraie cuisine de terroir, riche de ces spécialités québécoises tellement réconfortantes : cipaille, tourtière, fèves au lard, pâté chinois, guédilles, tarte au sucre, pouding chomeur... et l'incontournable poutine, bien sûr !

Quand nous sommes de passage dans le Vieux Québec, nous adorons surtout y prendre le (petit) déjeuner (ou le brunch, selon notre heure de réveil 😅).

Il faut dire que les oeufs bénédictines sont à la hauteur de la réputation de l'endroit qui - et c'est un signe qui ne trompe jamais - est très fréquenté par les "locaux".

Hébergé par Ausha.

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Questions / réponses

De quelle émission vient cet épisode ?

Cet épisode vient de Québec Le Mag - Le podcast, une émission du répertoire des balados québécois.

Quand cet épisode est-il paru ?

Le 13 févr. 2023, d’après le flux RSS de l’émission.

Combien de temps dure cet épisode ?

8 min, durée annoncée par le flux de l’émission.

Qui produit Québec Le Mag - Le podcast ?

Les Editions Neopol, d’après les métadonnées du flux RSS.

Où écouter cet épisode gratuitement ?

Sur cette page, avec le lecteur intégré. Le fichier audio est celui de la source officielle, sans compte ni abonnement.

Repères sur l’épisode

« Le Buffet de l'Antiquaire | Essentiel » est un épisode de l’émission Québec Le Mag - Le podcast, publié le 13 février 2023 et d’une durée de environ 8 minutes. Il est classé dans les catégories « Lieux et voyages » et « Culture et société ». L’écoute se fait depuis la source officielle de l’émission, sans compte.

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