Terroir & Saveurs du Québec | Anick Joanisse

Terroir & Saveurs du Québec | Anick Joanisse - Verger de Hudson Bio

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Planter un verger, déjà, c'est un beau projet.

Décider de le faire à partir de rien, en bio, sur une terre que certains considéraient comme peu propice à la culture des pommes, c'est encore une autre histoire.

Cette histoire, c'est celle d'Anik et d'Éric.

Bienvenue sur le podcast de Québec le Mac.

Bienvenue dans notre série Terroir et saveurs du Québec.

Aujourd'hui, on est en Montérégie, à Hudson, où Anik et Éric ont planté leur premier pommier il y a plus de 20 ans, avec envie de produire autrement dans le respect de la terre et de la nature.

Depuis évidemment le Verger de Hudson Bio, puisque c'est de ça qu'on parle aujourd'hui, a grandi, mais toujours avec cette même philosophie, une agriculture durable, à taille humaine, et puis le plaisir de partager tout ça avec ceux et celles qui viennent le rendre visite.

Pour nous raconter cette belle aventure, je suis aujourd'hui avec Anick Joanisse.

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Questions / réponses

De quelle émission vient cet épisode ?

Cet épisode vient de Québec Le Mag - Le podcast, une émission du répertoire des balados québécois.

Quand cet épisode est-il paru ?

Le 3 sept. 2026, d’après le flux RSS de l’émission.

Combien de temps dure cet épisode ?

8 min, durée annoncée par le flux de l’émission.

Qui produit Québec Le Mag - Le podcast ?

Les Editions Neopol, d’après les métadonnées du flux RSS.

Où écouter cet épisode gratuitement ?

Sur cette page, avec le lecteur intégré. Le fichier audio est celui de la source officielle, sans compte ni abonnement.

Repères sur l’épisode

« Terroir & Saveurs du Québec | Anick Joanisse - Verger de Hudson Bio » est un épisode de l’émission Québec Le Mag - Le podcast, publié le 3 septembre 2026 et d’une durée de environ 8 minutes. Il est classé dans les catégories « Lieux et voyages » et « Culture et société ». L’écoute se fait depuis la source officielle de l’émission, sans compte.

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