Vignette de l’épisode Alex: l'agriculteur chouchou des grandes tables

Épisode de balado

Alex: l'agriculteur chouchou des grandes tables

pascal hourriez/Émeric Hommey 25 août 2023 40 min

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Alex est un ancien homme politique.

Lorsqu'il créé une ferme urbaine en plein coeur de Montréal, il n'a aucune expérience en agriculture, et aucun contact dans la restauration.

Six mois plus tard, sa compagnie Locavore fournit les meilleures tables d...