Épisode de balado
De cuistot à Qistoh, une transformation pour se retrouver
pascal hourriez/Émeric Hommey 15 avr. 2025 1 h 15 min
Texte et liens du diffuseur (RSS), partenaires, promos, plateformes d’écoute
Dans cet épisode, on vous raconte l’histoire d’un jeune passionné de cuisine qui a tout donné pour devenir chef… jusqu’à s’oublier lui-même.
Epuisé, enfermé dans un rôle qui ne lui ressemble plus, il décide un jour de changer.
De casser cette carapace qu’il s’était construite.
De vivre enfin librement.
Dans sa transformation, il devient Qistoh, un influenceur culinaire au ton décalé, à la générosité contagieuse, suivi par des centaines de milliers de personnes.
Nous l’avons rencontré à Montréal, en toute simplicité, pour parler d’identité, de cuisine, de pression, de liberté… et de plaisir.
Une conversation sincère, drôle, essentielle.#OnEstDansLeJus #Qistoh #PodcastCuisine #Identité #Burnout #TikTokCuisine
Questions / réponses
De quelle émission vient cet épisode ?
Cet épisode vient d’On est Dans le Jus, une émission du répertoire des balados québécois.
Quand cet épisode est-il paru ?
Le 15 avr. 2025, d’après le flux RSS de l’émission.
Combien de temps dure cet épisode ?
1 h 15 min, durée annoncée par le flux de l’émission.
Qui produit On est Dans le Jus ?
pascal hourriez/Émeric Hommey, d’après les métadonnées du flux RSS.
Où écouter cet épisode gratuitement ?
Sur cette page, avec le lecteur intégré. Le fichier audio est celui de la source officielle, sans compte ni abonnement.
Repères sur l’épisode
« De cuistot à Qistoh, une transformation pour se retrouver » est un épisode de l’émission On est Dans le Jus, publié le 15 avril 2025 et d’une durée de environ 1 h 15. Il est classé dans les catégories « L'esprit d'entreprise » et « Entreprises ». L’écoute se fait depuis la source officielle de l’émission, sans compte.
Pour suivre cette émission sans rien manquer, le guide des premiers pas explique comment vous abonner. Les amateurs du genre trouveront d’autres émissions parmi les meilleurs balados québécois d'affaires.
Notes d’écoute
- Format : environ 1 h 15, plus long que la moyenne de l’émission
- Place dans la série : 59e épisode le plus récent, sur 256 répertoriés
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Épisode précédent
C'est le temps des cabanes à sucre avec le chef Jean-Sébastien Giguère -
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Les équipes de l’ombre des collaborations culinaires
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