Épisode de balado
L'évolution du métier de critique, avec Lesley Chesterman (partie2)
pascal hourriez/Émeric Hommey 15 mai 2024 31 min
Invité·e : Lesley Chesterman
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Partie 2Pendant deux décennies, Lesley Chesterman était critique culinaire pour le journal anglophone The Gazette.
Aujourd'hui, quelques années après sa dernière pige, elle revient sur son passé de cheffe pâtissière, sur ses expériences en cuisine et e...