Terroir & Saveurs du Québec | Sandra Paradis - L'Arc-en-Ciel Paradis

Sandra Paradis, fondatrice de l'Arcanceil du Paradis, partage son expérience et sa passion pour le terroir québécois dans cet épisode du podcast de Québec Le Mag. L'entreprise familiale propose une variété de produits de la ferme, allant des gumes fraîches aux produits transformés, et met l'accent sur le contact direct avec les clients. Sandra explique que l'entreprise est située à environ 20 minutes de Québec, accessible par la route 125. Elle souligne que chaque jour apporte de nouvelles défis et surprises, ce qui rend son travail passionnant malgré la variété des tâches quotidiennes.

Lorsqu'elle parle de la satisfaction de son travail, Sandra mentionne que l'automne est sa saison préférée, car c'est celle des récoltes et des couleurs. Elle est particulièrement fière de produire des menons d'eau et des cantales, qui sont appréciés par les clients pour leur goût authentique. L'entreprise encourage également les visiteurs à découvrir la région de Beauport, connue pour ses nombreuses entreprises et attractions.