Terroir & Saveurs du Québec | Valeria Landivar - L'Auberge des 21

Valérie Landivar, propriétaire de l'Auberge des 21, partage son amour pour la région du Saguenay et son engagement envers le terroir québécois. Située au cœur de la ville, l'auberge offre une vue panoramique sur le fleuve Saint-Laurent et propose une expérience unique aux visiteurs. Valérie met l'accent sur l'importance de l'expérience client, en proposant des forfaits variés et des activités telles que des promenades en raquettes et des excursions en bateau. Elle souligne également l'importance de la gastronomie locale, en mettant en avant des produits québécois et en organisant des événements culturels. Originaire de Bolivie, Valérie a trouvé sa place au Québec, où elle a pu combiner ses expériences professionnelles en production de télévision et en marketing numérique avec son amour pour l'hospitalité. Son parcours atypique l'a menée à l'achat de l'auberge, où elle peut profiter quotidiennement de la beauté du paysage. Valérie est particulièrement attachée à l'hiver, période où le Saguenay se transforme en un véritable village de glace pour la pêche blanche. Elle se réjouit de pouvoir offrir aux visiteurs une expérience authentique de l'hiver québécois, ainsi que de pouvoir être témoin de leurs histoires et de leurs expériences.