Vignette de l’épisode Arvi, le restaurant du futur avec Julien Masia

Épisode de balado

Arvi, le restaurant du futur avec Julien Masia

pascal hourriez/Émeric Hommey 17 déc. 2024 46 min

Invité·e : Julien Masia

Texte et liens du diffuseur (RSS) — partenaires, promos, plateformes d’écoute

Nous avons rencontré Julien Masia, chef propriétaire du restaurant Arvi à Québec.

C'était une rencontre que nous voulions organiser depuis longtemps pour plusieurs raisons : Tout d'abord personne n'a officiellement de position attitrée.

Pas de serveu...