Épisode de balado

Chef Éxecutif de la Maison Boulud, avec Romain Cagnat

pascal hourriez/Émeric Hommey 27 oct. 2023 49 min

Texte et liens du diffuseur (RSS), partenaires, promos, plateformes d’écoute

Saison 1, Épisode 39 À seulement 35 ans, Romain est le Chef Éxecutif de la très prestigieuse Maison Boulud, le restaurant de l'hôtel Ritz-Carlton de Montréal.

Nommé à ce poste en pleine pandémie, il nous explique comment il a relevé le défi de mainte...

Questions / réponses

De quelle émission vient cet épisode ?

Cet épisode vient d’On est Dans le Jus, une émission du répertoire des balados québécois.

Quand cet épisode est-il paru ?

Le 27 oct. 2023, d’après le flux RSS de l’émission.

Combien de temps dure cet épisode ?

49 min, durée annoncée par le flux de l’émission.

Qui produit On est Dans le Jus ?

pascal hourriez/Émeric Hommey, d’après les métadonnées du flux RSS.

Où écouter cet épisode gratuitement ?

Sur cette page, avec le lecteur intégré. Le fichier audio est celui de la source officielle, sans compte ni abonnement.

Repères sur l’épisode

« Chef Éxecutif de la Maison Boulud, avec Romain Cagnat » est un épisode de l’émission On est Dans le Jus, publié le 27 octobre 2023 et d’une durée de environ 49 minutes. Il est classé dans les catégories « L'esprit d'entreprise » et « Entreprises ». L’écoute se fait depuis la source officielle de l’émission, sans compte.

Pour suivre cette émission sans rien manquer, le guide des premiers pas explique comment vous abonner. Les amateurs du genre trouveront d’autres émissions parmi les meilleurs balados québécois d'affaires.